Endocrinólogos: Los Salamis si,… y los refrescos??

Prestos y   locuaces,  los miembros  de la  Sociedad  Dominicana de  Endocrinología  respaldaron  las  iniciativas  de   PROCONSUMIDOR, donde  revelaron   que  la mayoría  de  las  empresas  de  embutidos  estafaban  al  colectivo  con productos  carentes   de propiedades  nutricionales,  empero,  estos,  los  facultativos,  guardaron  silencio  cuando  se le solicito  su opinión  con respecto a  las  gaseosas o  refrescos.

El bonitillo  y  figurín  de los medios  audiovisuales,  Félix Manuel  Escaño presidente  de la  entidad  medica,  afirma  que  los  nitritos  y nitratos  que  contienen los  embutidos son altamente  dañino  a la salud..

A juicio  del galeno estos  componentes  producen toxicidad  aguda, no obstante,  al igual ,  quisiéramos  conocer  de la  Sociedad  de Endocrinología   su parecer  en torno  a las propiedades   nutricionales  de  las  gaseosas, donde  ingredientes  como   el  Aspartano,  Acido  Fosfórico, Agente E-150,  Carbonillo,  etc,

Igualmente,   por que  la entidad  oficial, Pro consumidor,  no  exige  de  las  empresas  de bebidas  gaseosas, como  Coca-Cola, Cola Real,  entre otras,  la  identificación  de los  componentes  en  sus etiquetas,  las  cuales  ningunas  lo  exhiben.

Entonces,  en los  salamis  si,  en los  refrescos no…….

Escrito por Reynaldo Hernández Rosa
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