Sectores empresariales piden nuevo estudio calidad de salamis

Sectores empresariales pidieron realizar un nuevo estudio para certificar la calidad de los salamis producidos en el país, tras lamentar que “debido al mal manejo que se le dio al informe de Pro Consumidor”, Haití haya suspendido las importaciones de esos productos.

La Federación Nacional de Comerciantes y Empresarios (Fenacerd) y la Asociación de Empresas Industriales de Herrera (AEIH), advirtieron que ese problema podría ser devastador para la industria cárnica del país y pone en riesgo cientos de empleos.

“Un nuevo estudio llevaría tranquilidad a la población y establecería sanciones contra las firmas que no cumplan con los niveles de salubridad establecidos”, dijo Ricardo Rosario, presidente de la Fenacerd. (Lea que opina el Cardenal Nicólas de Jesús López Rodríguez);