1.7.11

Se inaugura planta de reciclaje en Bávaro

Con la ayuda del Sr. Leonel Taveras y varios empresarios españoles y alemanes, finalmente se pudo poner en marcha EcoServices Dominicana, una compañía que se encargará del reciclado de la basura en la zona de Bávaro. Nace con el objetivo de establecer estándares para la recolección y reciclado de basuras, que respeten el medio ambiente. “Tenemos en cuenta estos requisitos y haremos un uso sensato de los recursos existentes, evitando los residuos e intentando conseguir el reciclaje completo de todos los productos recolectados”, dijo Leonel Taveras al pronunciar las palabras que dejaban inaugurada la planta de reciclaje. “Nuestra misión es llegar a ser un líder en la extracción, transformación y comercialización de materiales reciclables y la gestión de los residuos sólidos en la Republica Dominicana a través de innovadores sistemas de recuperación de materiales”.

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10 razones para consumir productos locales:

1) Consumir productos locales es bueno para la economía local. 50 RD$ gastado en productos cercanos genera el doble para la economía local.

2) Los productos son más frescos. Los productos transportados de lejos pueden haber estado semanas en congeladores.

3) La comida local sabe mejor. Un producto recolectado ayer tiene mucho más sabor que uno anterior.

4) Tardan más en estropearse. Los productos recolectados tradicionalmente cerca de tu casa, al ser recién recolectados, tienen menos productos para conservarlos y duran más tiempo.

5) Comer de esta forma reduce emisiones de gases contaminantes. Los medios que transportan los productos de lugares lejanos provocan elevadas emisiones de CO2.

6) Comemos productos de temporada. Al consumir productos locales automáticamente comemos productos de temporada que son más sanos. Además resultan más baratos.

7) Conoce de donde vienen tus alimentos. Siempre es más reconfortante sentarte a comer sabiendo de donde proceden los productos. Conociendo al panadero, al agricultor, etc. y sabiendo como trabajan.

8) La comida local es variada. Un agricultor que no produce en masa puede dedicarse a producir diferentes productos.

9) Impides monopolios. El 80 % de los productos se distribuyen en la Republica Dominicana por 5 empresas las cuales hacen y deshacen en cuanto a precios finales y en cuanto a que se produce y como. Apoyar a los pequeños productores sirve para luchar contra ello.

10) Comprando a los productores locales apoyas el desarrollo sostenible de sus tierras. Con ingresos los agricultores permanecerán y utilizarán las tierras para producir alimentos, aprovechando las tierras y dando trabajo a muchas familias diferentes.

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